Mag et Juju
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photos de magali et julien, les éleveurs

C'est en 2005 que Julien Roux monte son cheptel ovin jusqu'alors familial. Puis en Décembre 2009, il s'associe avec Magali pour constituer l'EARL Les Deux Rives...

Alors que Julien s'occupe en partie de l'élevage, Magali gère tout ce qui concerne la commercialisation. C'est elle qui est le plus souvent présente sur les marchés et les Amap.

"L'éthique de l'exploitation est de veiller au respect du bien être de l'animal et environnemental afin de garantir des produits de qualité." Telle est la devise de Magali et Julien Roux. En effet, en cas de maladies, les animaux sont soignés ou vaccinés. "Un animal n'a pas à souffrir, tout comme un être humain, nous nous devons de le soigner".
Mais ils défendent une autre idée : celle de la vente directe qui permet au consommateur de se renseigner sur la qualité des produits, sur l'exploitation elle-même, ou tout simplement de discuter avec le producteur lui-même.